Les 7 (vrais) meilleurs livres pour une alimentation saine en 2023

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Vous voulez manger plus sainement pour : perdre du poids, avoir davantage d’énergie et booster votre métabolisme ? Alors vous voulez prendre un bon livre sur l’alimentation saine. Le problème, c’est que vous ne savez pas lequel choisir, il y a tellement de choix.

Et bien félicitations, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article je vais vous présenter les 7 meilleurs livres pour une alimentation saine. Je vous partagerai mon avis sans filtre sur chacun de ces livres.


Mes top recommandations

Arrêter le sucre de Raphaël Besson – Parfait pour perdre du poids

Les 10 piliers de l’alimentation saine – Simple et pratique

Mes recettes minceur et gourmandes – Guide de recettes équilibrées


📙 Comment on choisit les meilleurs livres ? Notre petit secret

Pour nos sélections, chaque membre de l’équipe possède une liseuse Kindle. Ainsi, nous pouvons télécharger et lire de nombreux livres à petit prix. En plus, ça évite de couper des arbres pour créer des livres papier. Ensuite, nous lisons pendant des heures et des heures en prenant des notes… puis nous faisons un classement de nos lectures préférées.

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Si vous êtes un grand lecteur ou même si vous ne lisez que quelques livres par an… je vous recommande vraiment la liseuse Kindle. Les livres sont beaucoup moins chers sur Kindle et vous pouvez emmener votre liseuse (avec tous vos livres dedans) PARTOUT avec vous ! Clairement un super investissement.

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Vous avez un petit aperçu de ma sélection. Maintenant, je vais vous présenter en détail chacun de ces livres sur l’alimentation saine, et je vais vous donner mon avis ainsi que celui des lecteurs. Allez, on commence tout de suite :

Arrêter le sucre de Raphaël Besson

Arrêter le sucre de Raphaël Besson

Avantages
  • Lecture rapide et facile

  • Va droit au but

  • Conseils concrets

Inconvénients
  • Court

Auteur : Raphaël Besson est un ancien obèse et accro au sucre, il explique son parcours et donne des conseils pour arrêter facilement et rapidement le sucre. Nombre de pages du livre : 80

Le sucre est un véritable poison pour notre corps. Et dans ce livre pour une alimentation plus saine, l’auteur nous montre pourquoi. Entre la banalisation du sucre et ses effets sur le corps… on prend vraiment conscience de la gravité de la situation.

Dans ce livre pour une alimentation plus saine, on découvre comment arrêter le sucre en seulement 3 semaines. L’objectif ? Perdre du poids, augmenter son énergie au quotidien et renforcer son système immunitaire.

La lecture de ce guide se fait facilement et rapidement. L’auteur va droit au but et nous raconte même sa propre expérience personnelle. J’ai lu ce livre d’une traite, j’ai suivi les conseils et j’ai finalement arrêté le sucre assez finalement, donc je recommande.

Pour qui est fait ce livre sur l’alimentation saine ? Si vous voulez plus d’énergie au quotidien, perdre du poids ou même avoir une peau plus jolie… alors ce guide pour arrêter le sucre et retrouver une alimentation plus saine est fait pour vous.

Avis des lecteurs : Les lecteurs sont très satisfaits de ce guide pour apprendre à se débarrasser du sucre. En effet, les conseils pratiques et concrets sont très appréciés par les lecteurs. De plus, les lecteurs ont trouvé la lecture rapide et sans blabla, ils le recommandent.


Les 10 piliers de l’alimentation saine

Les 10 piliers de l'alimentation saine

Avantages
  • Astuces inédites

  • Tableaux explicatifs

  • Recettes délicieuses

Inconvénients
  • Un peu de répétitions

Éditeur : Books-World. Nombre de pages du livre : 141

Dans ce livre vous allez découvrir 10 règles simples pour adopter une alimentation saine. Ce que j’aime, c’est que les règles sont concrètes et facilement applicables à la vie de tous les jours.

Par ailleurs, la partie que j’ai le plus adoré est celle où l’auteur parle des peuples en meilleure santé de la planète… et de leurs petits secrets ! C’est vraiment motivant et ça apporte beaucoup de connaissances concrètes.

De plus, ce livre pour adopter une alimentation plus saine est bien structuré et pédagogique. En effet, il y a des tableaux explicatifs qui nous donnent les quantités de protéines dans chaque aliment.

Par ailleurs, j’ai apprécié les 30 recettes saines et savoureuses à la fin du livre. Elles sont faciles et rapides à cuisiner, même pour une débutante comme moi.

Pour qui est fait ce livre sur l’alimentation saine ? Si vous trouvez le domaine de l’alimentation trop compliqué et que vous ne savez plus où donner de la tête, que vous voulez juste des consignes CLAIRES et simples à mettre en place… alors ce guide sera une vraie bouffée d’air frais pour vous.

Avis des lecteurs : Les lecteurs sont très satisfaits de ce guide qu’ils jugent très intéressant en plus de partager des informations nouvelles qu’ils ne connaissaient pas. Par ailleurs, les recettes bonus à la fin de ce livre sont très appréciées par les lecteurs.


Le guide Yuka de l’alimentation saine

Le guide Yuka de l'alimentation saine

Avantages
  • Bien illustré

  • Les grands principes

  • Va droit au but

Inconvénients
  • Un peu cher

Auteurs : Anthony Berthou est un nutritionniste français et expert en sport-santé. Julie Chapon est une entrepreneuse et la co-fondatrice de Yuka. Nombre de pages du livre : 224

Dans ce livre pour une alimentation plus saine, vous allez découvrir l’assiette idéale pour chaque repas de la journée. De plus, les auteurs vous dévoilent des conseils pour choisir au mieux vos aliments grâce à des critères concrets et précis.

Par ailleurs, vous trouverez dans ce livre 36 recettes faciles à préparer et gourmandes pour une alimentation saine et équilibrée. L’objectif, une alimentation simple et naturelle pour mieux vivre.

Pour moi, un gros avantage de ce livre sur l’alimentation saine, c’est qu’il est facile à lire et va droit au but. En effet, les auteurs nous dévoilent les grands principes, ce qui nous laisse ensuite un grand degré de liberté.

De plus, les concepts alimentaires évoqués dans ce livre sont simples à suivre. En bref, ce livre sur l’alimentation saine se démarque des autres par son franc-parler et sa simplicité. Je recommande.

Pour qui est fait ce livre sur l’alimentation saine ? Si vous en avez marre des livres sur l’alimentation qui vous ordonne quoi manger et en quelles quantités… alors ce livre sera une bouffée d’air frais pour vous. En effet, ce livre vous révèle les bases d’une bonne alimentation, ensuite à vous de voir ce que vous voulez mettre dans votre assiette.

Avis des lecteurs : Les lecteurs ont beaucoup apprécié ce livre qui est très bien construit en plus d’être bien illustré. Par ailleurs, les lecteurs trouvent que les concepts sont simples, concis et applicables dans la vraie vie. De plus, les lecteurs ont adoré la petite touche d’humour qui rend la lecture encore plus agréable.


Régime Ig Bas Pour Débutants

Régime Ig Bas Pour Débutants

Avantages
  • Va droit au but

  • Recettes délicieuse

  • Pas de privations

Inconvénients
  • Certains lecteurs ont reçu le livre en noir et gris (sans couleur)

Auteure : Cheryl Shea est une spécialiste de l’alimentation, elle a déjà écrit plusieurs ouvrages sur le sujet. Nombre de pages du livre : 111

Dans ce livre pour une alimentation plus saine, l’auteure présente ses conseils et ses astuces pour mieux manger en réduisant les graisses et le sucre dans l’alimentation.

Vous retrouverez à l’intérieur des recettes pour réguler votre glycémie et adopter une alimentation plus saine. Par ailleurs, l’auteure vous livre aussi un plan de repas facile à préparer et délicieux sur 30 jours.

Et selon les lecteurs ce livre serait bien pour perdre quelques kilos en trop. Cela ne m’étonne pas, car en régulant le sucre ainsi que les graisses, perdre du poids devient presque automatique !

De plus, ce livre pour adopter une alimentation plus saine nous montre des “aliments pièges”. En effet, ce sont les aliments que nous pensons bons pour notre santé… alors que pas du tout.

Pour qui est fait ce livre sur l’alimentation saine ? Si vous cherchez à perdre quelques kilos en trop sans vous priver… alors ce livre de régime à IG bas peut être un bon choix pour vous.

Avis des lecteurs : Les lecteurs sont conquis par ce livre qui donne des conseils et des astuces concrètes. De plus, les recettes sont faciles et rapides à préparer en plus d’être délicieuses. Le seul bémol ? C’est que le livre est imprimé en noir et gris, donc pour les photos de recettes ça ne donne pas du tout envie.


Changez d’alimentation

Changez d'alimentation

Avantages
  • Complet

  • Écrit par un docteur

  • Informations claires

Inconvénients
  • Style un peu lourd parfois

Auteur : Henri Joyeux est un chirurgien cancérologue et il exerce aussi le métier de professeur à la faculté de médecine de Montpellier. Véritable expert dans son domaine, il a déjà publié plusieurs livres sur l’alimentation. Nombre de pages du livre : 704

Écrit par un véritable expert, ce livre best-seller sur la nutrition regorge d’informations pertinentes. Dans ce livre sur l’alimentation saine vous allez découvrir :

  • Les aliments à bannir de votre alimentation
  • Les bons aliments pour votre santé
  • L’avis d’un professionnel sur le gluten, le lait et la viande

Par ailleurs, le docteur Henri Joyeux aborde énormément de sujets dans ce livre sur la nutrition. En revanche, le livre commence à dater, donc certaines études ou faits peuvent avoir changer.

Je pense notamment au petit déjeuner. En effet, le docteur affirme que c’est le repas le plus important de la journée. Or, de nos jours, beaucoup d’études prouvent les bienfaits du jeûne intermittent où il est nécessaire de sauter le petit déjeuner. Donc toujours prendre les informations avec un esprit critique pour se construire une alimentation saine avec ce livre.

Pour qui est fait ce livre sur l’alimentation saine ? Si vous cherchez un bon guide qui aborde les sujets de A à Z… alors ce livre peut vous aider à adopter une alimentation plus saine.

Avis des lecteurs : Les lecteurs sont satisfaits de ce guide du docteur Henri Joyeux qui est une référence dans son domaine. Ils apprécient que ce livre soit rempli d’informations pertinentes et applicables à la vie de tous les jours. Néanmoins, certains lecteurs ont trouvé le livre un peu long et auraient apprécié que le livre soit plus synthétique.


Les Clés de l’alimentation santé

Les Clés de l'alimentation santé

Avantages
  • Format de poche à petit prix

  • Écrit par un docteur

  • Pour tout le monde

Inconvénients
  • Quelques banalités

Auteur : Michel Lallement est chirurgien des centres de lutte contre le cancer. Véritable pointure dans son domaine et passionné de nutrition, il partage tout dans ses ouvrages. Nombre de pages du livre : 312

Ce livre pour apprendre à adopter une alimentation saine est rempli de petites informations. En effet, l’auteur est un docteur et expert dans son domaine, donc très intéressant d’apprendre à ses côtés.

Par ailleurs, même si l’auteur est un expert, le langage utilisé est facile à comprendre et les informations sont claires et précises. Et on peut très facilement appliquer les conseils et les astuces de ce livre à notre vie et adopter une alimentation plus saine.

De plus, dans ce livre pour adopter une alimentation saine, l’auteur nous partage des ressources supplémentaires comme des livres ou bien des sites Internet pour compléter nos connaissances. Et je trouve ça très bien pour les passionnés de nutrition qui aimeraient aller plus loin.

Pour qui est fait ce livre sur l’alimentation saine ? Si vous cherchez à aller plus loin dans l’apprentissage de la nutrition et que vous souhaitez bénéficier des conseils d’un véritable expert… alors ce livre sur l’alimentation saine est fait pour vous.

Avis des lecteurs : Les lecteurs ont adoré ce livre qu’ils jugent complet et écrit avec un stylé d’écriture compréhensible et agréable. Néanmoins, quelques lecteurs ont trouvé que ce livre contenait quelques banalités connues de tous les débutants en nutrition. Par ailleurs, nombreux sont les lecteurs de ce livre à le recommander.


Mes recettes minceur et gourmandes, les classiques revisités

Mes recettes minceur et gourmandes, les classiques revisités

Avantages
  • Guide de recettes

  • 80 recettes gourmandes et saines

  • Facile à suivre

Inconvénients
  • Un peu trop basique

Auteur : Amandine Romon. Nombre de pages du livre : 96

Un petit livre de recettes gourmandes et délicieuses pour une alimentation saine. Dans ce livre vous trouverez près de 80 recettes gourmandes et faciles à préparer.

Ce guide de recettes est consacré aux grands classiques revisités de la gastronomie française pour que n’importe qui puisse en profiter.

De plus, ce livre présente des recettes minceur qui peuvent vous faire perdre du poids sans que vous n’ayez à vous priver. C’est aussi un bon livre pour commencer un rééquilibrage alimentaire.

Pour qui est fait ce livre sur l’alimentation saine ? Si vous cherchez un guide avec plein de recettes saines mais gourmandes… et que vous voulez perdre du poids sans privation, alors vous allez adorer ce guide de recettes faciles à préparer.

Avis des lecteurs : Les lecteurs sont dans l’ensemble très contents de ce guide de recette pour adopter une alimentation plus équilibrée. Néanmoins, certains déplorent l’état dans lequel le livre est arrivé. Cela reste tout de même une minorité et sur des milliers de lecteurs ça arrive. De plus, si vous commandez sur le site Amazon vous êtes protégé par une garantie dans ce genre de situation.


Voilà ! Voici ma sélection des 7 meilleurs livres sur l’alimentation saine. Bien sûr cette sélection peut évoluer en fonction de vos critiques ainsi que de mes prochaines lectures… d’ailleurs en parlant de critiques littéraires :

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Tous les mois, les membres des Éditions Colombe choisissent la meilleure critique littéraire sur notre site… et le gagnant remporte le livre de son choix !

Alors tentez de gagner le livre de votre choix en laissant votre meilleure critique d’un livre sur l’alimentation saine. Nous lisons TOUTES les critiques littéraires sans exception. 

Alors rendez-vous en bas de cette page… et on attend votre critique avec impatience !

Céline auteur-min(1)

Céline B.

Céline est notre experte en bien-être. Grande lectrice, elle dévore les livres sur les sujets de la santé, du bien-être ou bien encore de la médecine alternative. Véritable passionnée, elle met son expertise au service du plus grand nombre en écrivant pour le blog des Éditions Colombe.

*Céline ne fait en aucun cas de recommandations médicales.


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